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.秋山外(3) (第1/1页)
张公馆今晚的饭桌上,只豫琮兄妹并父母四人。 吃惯了西式餐点,此刻张豫琮光看着眼前热气腾腾的白米饭都觉分外亲切,透过一颗颗雪白饱满的饭粒,他似乎都能看到面朝h土背朝天的农人,和那方融入每个国人骨血,世世代代割舍不下的黑土地,而今…… “怎么了?”施云琴刚拿起筷子,就见儿子怔在那儿不动,心里打鼓,“是不是吃不惯家里的中餐?” 张世璋闻言皱了皱眉,将目光落在豫琮身上。 晚秋亦是眉心一颤,双手置于大腿上,疑惑地看向兄长。 “怎么会。” 张豫琮叹笑着摇头,眼神平静地回时几个人的注视,解释道,“只是想起从前在家最不Ai吃的就是白米饭,总想着来点新鲜玩意儿。到了英国,吐司、牛N、炸米泡、三明治,土豆泥或是牛排,头两个月新鲜是新鲜了,到后来,新鲜劲儿一过,别说白米饭,常常想喝碗稀米粥都成了奢侈。” 说话间,香气浓郁的辣子煨鱿鱼就端上来了。 张豫琮率先有些生疏地动了筷子,香辣的鱿鱼入嘴,满舌头的味蕾立马尽数被唤醒,带着久违的热感,只窜脑门:“唔,好烫……” 这副连连哈气x1气的滑稽模样,倒叫张世璋和施云琴找回了几分长子幼时的模样,不由都笑开了。 “晚秋,别愣着啊,吃饭。” 餐前几句寒暄,似乎就已拉近了兄妹俩的距离。听见张豫琮的招呼,晚秋像是被他享受美食的模样所感染,也跟着夹了一筷子鱿鱼。 “怎么样,好吃吗?” 见晚秋张着小嘴吃进去一小口,红油涂在她莹润饱满的唇瓣上,张豫琮有些期待地看着她细嚼慢咽地吃着。 晚秋没有马上回答她,直到嘴里的东西都吞下后,才抿了抿红YAn起来的唇,诚实回答:“有点辣,不过很好吃。” 都说江南一带多嗜甜且吃不了辣,晚秋肖母,这方面并不例外。 张豫琮含笑看着有些许为难的小丫头,她虽自出生起便没了母亲,但西关小姐家的样子半点没丢,周身那GU子气度,仿佛与生俱来。 施云琴可没工夫管晚秋Ai不Ai吃,只拿起公筷往儿子碗里夹菜。一桌子荤素菜肴,没有一样不是照着张豫琮喜好做的。 张家饭桌上没那么多穷讲究,张世璋朗声笑着替小nV儿递水:“晚秋还是长进了,你大哥没离家那会儿,第一次喂你吃辣子,可是把眼泪星子都b出来了。” 口中虽辣,晚秋也只接过来,秀秀气气地喝了两口水,水眸扫过那道辣子煨鱿鱼,又落到张豫琮身上:“大哥知不知道三原从前有一道特sE菜,叫煨鱿鱼丝?” 张豫琮手上一顿:“我只知道这道菜从陕西三原传来,莫非还有什么渊源?” 晚秋煞有其事地点头:“当然。三原有个名叫张荣的厨子,他在那道煨鱿鱼丝里放辣改良,用文火煨制,才有了这道辣子煨鱿鱼。” “还有这事儿?” 显然,张豫琮的样子是还yu细听,晚秋便继续道:“鱿鱼丝加辣之后,r0U质更是绵润,且香辣爽口、滋味醇厚,令人回味无穷。那大哥你猜猜,这用料是g鱿鱼还是鲜鱿鱼?” 张豫琮还顿了会儿,费心思考的样子,半晌才开口:“自然是鲜鱿鱼。” 晚秋却像是早有所料地笑着摇头:“大哥猜错了。这里用的鱿鱼是g鱿鱼,从味道上来说,g鱿鱼b鲜鱿鱼要好吃。而且啊,若是将g鱿鱼水发后,稍加些盐、姜、葱,和乌J一起炖汤,味道极是鲜美。同样是要文火慢煨,边煨边吃,越煨越好吃。” 清透悦耳的嗓音在那张红润的小嘴间头头是道地溢出,张豫琮既是惊讶又是欢喜,揶揄着点破她:“晚秋说了这么多,不过是绕着弯儿劝大哥,下回不该吃辣,而是当用鱿鱼煨上乌J,才足够鲜美?” “咦?” 少nV意外被一语道破,轻咦一声,而后面上挂不住地烧红起来,一时之间,秀丽软白的面庞,像敷上胭脂般灿若红霞,美不胜收。 一旁的张世璋吃着饭,听兄妹俩一来一往,甚是欣慰:“你这丫头,吃不了辣就直接跟你大哥说,哪里编造出来的那么多歪门道。” “父亲!”晚秋委屈地咬了咬唇,“我这些话可都不是信口胡诌的。咱家那个明德亭的厨子就是三原张荣的嫡传弟子,是他亲口告诉nV儿的。” 张豫琮在不经意间深深看了眼坐在正对面的幼妹,而后才做出为人兄长的大度来:“下回就听晚秋的,尝尝乌J煨鱿鱼是如何的鲜美。” 晚饭就这么在温暖融洽中结束了。 四人起身后,张世璋先看了眼小nV儿,一如既往嘱咐着:“晚秋啊,学校里有没有留什么作业?做完早些休息。” “好。”晚秋轻轻拉了拉上衣下摆,对上兄长温柔的注视。 “豫琮。” 他挪开眼,正sE看向父亲。 “跟我来书房一趟。” 说完,张世璋负手率先上了楼梯。 “母亲,我晚些再来与你说话。”张豫琮握了握施云琴的手,如是说道。 “好,快去吧。” 古朴的满工花梨木梯咯吱作响,晚秋目送着一对父子上楼,才和施云琴打了个招呼,静静回了自己房间。 本文丨独丨家丨首丨发丨自POPO原创市集,本文链接:w/books/610675 ———————————————————— meimei:为了抱住哥哥这条大腿,我可是早就做足了功课【心机脸 大哥:哪条大腿? 好吧??-??不在文末开车了,现在只想让兄妹赶紧开真车!发现民国文好像特别适合写这种细水长流的日常?
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