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第三章 论,小笼包的做法。 (第2/2页)
的!每天姜叔叔只会做一百颗小笼包,不知道现在去抢不抢得到?」 劫有些疑惑的问:「小笼包是什么?」听吴君逸听来像是吃的东西。 吴君逸愣了一会,脑袋思考要如何向恶魔介绍人类的食物。小笼包是一种先将中筋面粉放入大碗中,再将细糖、酵母依序加入搅拌均匀,准备少许的水,慢慢地倒入后并搅拌均匀,用双手r0u面团之后,准备一块白布,将面团盖上白布静置发酵约5分钟,等待发酵。 紧接着还有内馅,先将猪绞r0U放入钢盆中,加入盐等调味料后搅拌,等到有黏X的时候,加入米酒、酱油、姜汁搅拌,直到水份被r0U馅x1收后再加入香油拌匀,最后加入葱花、红葱sU拌匀即成r0U馅。 将发酵好的面团均分成每个重20g的面团,用杆面棍辗成圆型后包入约15g的r0U馅,包出小笼包的模样,放到盘子上,盖上白布静置发酵约20到30分钟。 最后一个步骤,准备蒸笼放到火炉上,开大火待水滚蒸气升起时,将刚刚做好的小笼包放入蒸笼,以大火蒸熟,大约六分钟即可完成。 种之,就是一道解释起来极为复杂的小点心。 「就是一道r0U类的点心。」 吴君逸将以上做法非常简略的说明。 劫:「喔,听起来应该不难吃。」 「那走吧,也不晓得我爸妈要吵到什么时候。」 吴君逸带着劫来到熟悉的摊贩吃小笼包,劫吃了一口后就Ai上了,连续吃了三笼,吴君逸好笑的看着劫吃得像小孩的吃象,从口袋拿起袖珍包的卫生纸,cH0U出一张替劫擦掉嘴角上的油渍。 「你喜欢吃的话,等等我请姜大叔包几个冷冻的小笼包给我,晚上可以自己加热来吃。」 劫听到吴君逸的提议眼神一亮,乖巧的点头:「好。」 两人吃了两个小时左右,吴君逸礼貌的跟姜叔叔要了一包的冷冻小笼包。姜叔叔从小看吴君逸长大,对他百般的疼Ai,不只包了一袋的小笼包,还打包了今天自制的寿司让吴君逸带回去。 谢过姜叔叔之后,吴君逸跟劫再一次回到老家,想想自家父母两人就算再会吵,也不会连吵两个小时以上吧?T力好不是用这里的。 「你他的妈就是这样,见不得我好。要离婚就离婚!」 「你现在是怎么样?从我家拿到钱之后就想离婚?要不是靠我们家,你哪会有现在的身分地位?」 「你!」 「要离婚?可以呀,孩子们的抚养权跟这栋房子全部归我,我就跟你离婚。」 「想都别想!」 「好,很好!那你也别想我签字!」 吴君逸连家门都不用替进去,就听见一男一nV怒吼,显示里面的人吵架大业还没停止。他默默地降下三条线。 爸……妈……你们吵架就算了,夫妻哪有不吵架的,俗话说床头吵床尾和。吵了两个小时以上也就算了,情绪一来谁会注意时间,只想争得你Si我活,我们能T谅。但你们可以不要连台词都一模一样好吗!?好歹换个新的好不好!?你的这样无限轮回说同样的话不会烦吗!?敢不敢再没新意一点!? 「我看……我还是下个礼拜再回来好了。」 劫表示支持的点头,他本来就喜欢安静,来到这里那一对人类吵来吵去,让他心里感到厌烦。要不是吴君逸在这,他早离开了。 又开了十五分钟的路程,回到家吴君逸赶紧先将小笼包拿到冰箱冷冻起来,顺便问劫:「想要喝什么?家里有果汁、牛N、可乐。对了,你喜欢吃小笼包,不知道寿司你有没有办法接受?要试试看吗?」 「牛N。寿司也是r0U类点心?」 不知道如何解释的吴君逸:「算是吧……与其说他是点心,不如说是正餐,不过当点心也不是不行,r0U的话是偏用鱼r0U。」 劫自动的打开寿司的盒子,用手拿起到,放到嘴边咬了一小口。还不错吃,他并不讨厌。 吴君逸倒了两杯牛N放到桌上,手轴放在桌上,单手撑着下巴,双眼直盯劫吃寿司的样子。他笑了笑,这只恶魔好像很喜欢美食,真是可Ai。 劫注意到吴君逸的视线,开口问:「你不吃吗?」 吴君逸摇头,喝了一口牛N:「刚刚才吃小笼包,肚子超饱,你吃就好。」 「喔。」劫继续吃着眼前的寿司,开口问:「等等有要做什么吗?」 「没有,今天一整天先好好休息。星期一我可有得忙呢。」 劫点头,星期一是那群孩子最过动的时候,确实需要很大的T力。
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