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你的速度配合我的节奏 (第1/1页)
晚餐尖过後过,餐厅暂时归於平静。 苏子凡刚刚交代完厨助收尾流程, 正在翻冰箱记录食材库存, 手机突然跳出一则讯息。 【明天VIP桌贵宾指定要苏主厨出菜喔~】【森哥已经帮你乔好时间表了】 【凡姐明天记得乖乖吃早餐~早点休息!】 是副领班小夏发的讯息, 语气一如既往地活泼。 苏子凡皱了皱眉,把手机扣在桌上。 ——又来了。 每次有重要客人,就一定要指定她亲手出菜。 什麽「最年轻美nV主厨」。 这种称呼根本让人开心不起来。 而且所谓的「乔好」, 代表她「被允许提早两小时到厨房备料」,连喘口气的时间都没有。 正烦着,耳边传来熟悉的声音。 「欸,凡姐。」 「怎样?」 陈以森靠在冰箱门边,手里拿着明天的排班表,神情一派轻松。 「听说你明天要秀手艺给老板看,我真替我们苏主厨骄傲耶~」 苏子凡心里有气,只冷冷回: 「少来,这种场子出事的机率b平常高三倍。」 「你应该去祈祷客人别太机车,不是在这里嘲讽我。」 「谁敢在凡姐面前机车?他们活腻了吗?」他一脸认真: 「你上次差点把开胃菜那盘凉拌小h瓜扣到客人头上我可没忘。」 「滚。」她没好气地瞪他一眼。 但陈以森只是笑嘻嘻地靠近, 拿了支笔在她库存单旁边画了个小人, 小人歪歪扭扭地说着加油。 「明天我会早点进来帮忙。」 「你专心煮菜就好。」 「可以的话就多颠几次锅~好帅,我可以看一辈子。」 苏子凡微微一愣。 她一向习惯自己咬牙苦撑。 在这个像战场的地方,很少有人这麽自然地说「我来帮你」这种话, 更别说是这个总Ai找她斗嘴的陈以森。 她冷着脸,耳尖却微微红了。 「随便你。」 「凡姐,你这句随便你,我可以当成是邀请吗?」 「当成P。」 他笑得更开了,转身挥挥手: 「好啦,早点休息啊苏大主厨,明天见~」 她盯着他的背影, 直到那身白sE衬衫融进走廊灯光里。 第二天一早。 苏子凡b平时提早两小时到厨房。 冰箱里的食材依照今天的菜单分类得整整齐齐, 备餐台乾乾净净,甚至连该提前泡水的乾货也都准备妥当了。 她有些错愕。 平常这种「前置作业」根本轮不到外场经理来做。 他现在还在外场接待客人,天知道他到底是什麽时候来做这些事情的。 陈以森。 这个人,总是在不动声sE的地方补位。 苏子凡咬了咬牙, 心里的刺痛感和一丝说不清的温暖交缠。 她打起JiNg神,一头扎进料理区。 今天要上的特别菜sE是乾烧明虾、黑蒜牛腩,以及主打的sU炸鸭。 每道菜都必须又快又完美。 中餐厅讲究的是火候,是节奏, 是手上锅铲和心跳同步的瞬间。 苏子凡起锅烧油,颠锅的手在火上飞舞。 从爆香到收汁一气呵成。 虾壳脆得刚好,酱汁包裹得均匀发亮; 牛腩入口即化,黑蒜香气浓郁。 她很清楚自己今天的状态, 好到炸裂。 「凡姐,出得太快了!」 陈以森从菜口探头,压低声音。 「不用怕,外场跟着我的速度走就好。」 她对自己今天的节奏很有信心。 他无声地b了个「OK」。 转身就去调度外场人员, 配合她的节奏把出菜速度控制得天衣无缝。 余光看见他忙碌的身影, 苏子凡难得浮起一丝笑意。 这个人,平常像个嘻皮笑脸的P孩, 但认真工作的时候,b谁都可靠。 中午过後,贵宾们用餐结束。 老板亲自走进後场,拍了拍她的肩膀。 「今天表现得很好。」 她向来不把称赞放在心上, 但今天心脏莫名紧了一下。 坐在角落里的陈以森闻言笑了, 悄悄朝她举了举大拇指。 他什麽话都没说, 只是用一种「都在我预料之内」的表情, 把所有的骄傲和支持全藏进那个小小的手势里。 苏子凡忍着嘴角上扬, 但心跳的更快了。 晚上盘点完库存时, 她打开柜子, 看到一瓶贴着便利贴的能量饮料。 上面写着: 【凡姐战神模式,外场小弟跪了】 字迹歪七扭八,还画了一个举着锅铲的小人。 她拿起那瓶饮料, 终於笑了。 这个世界真的很烦。 有些客人很罗唆, 有些同事很混蛋, 1 但她还是想再努力一点。 因为有人懂她的逞强。 更在她最疲惫的时候, 默默地和她并肩作战。
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