羊rou汤（修）(清汤渐渐熬出淡淡的奶白。...) (第2/3页)

有奶香味、老羊rou质肥美有嚼劲。一斤羊rou要三块钱，要是以前孙淼淼肯定看也不看一眼。

    但这回她却跟摊主要了羊上脑rou、羊里脊rou，还有一块羊骨rou，一共十斤，共花了三十块。

    有了羊rou，再买条鱼，正好凑个“鲜”字。孙淼淼买了一条鲈鱼，秋风起要吃鲈鱼，这个季节的鲈鱼味道最是鲜美不过。

    朱大勇这一趟出来挣了起码百来块，不过是十几天的功夫。大勇买了五斤五花rou，阿发买了一对猪蹄，阿财跟着孙淼淼买了一斤羊rou，阿彪最节俭什么也没买，想留着钱给家里的老娘开心开心。

    孙淼淼拎着沉甸甸的菜回到了下杏村。

    她跟朱大勇几个人说：“要是不嫌弃，等会留在我家吃顿饭再走吧。”

    四人忙说不嫌弃，怎么会嫌弃？这可是昂贵的羊rou！农村人忙忙碌碌一辈子都不一定能吃上一口。

    孙淼淼推开门说：“妈，我回来了。”

    她把手里的rou菜拎了起来，“我们今晚吃顿好的。”

    这时候赵巧莲正打算淘米洗菜，她看见女儿手里沉甸甸的rou，平时肯定少不得抱怨一顿浪费钱，但她最近挣了不少钱，这些话就说得少了。

    “呀！还有羊rou，我这辈子都没吃过羊rou。”她双眼闪着惊喜的光，掂量一下份量还不轻。

    这边没什么养羊的人家，羊rou很稀罕，一斤要三四块，足足比猪rou贵四五倍，赵巧莲这辈子都没有吃过羊rou。

    赵巧莲小时候去别的村子，见到富户煮了一锅羊rou。那飘香的rou味溢出来，馋得她流了一路的口水，回去的一路上都在惦记着。听吃富户家酒席的人描绘过，羊rou味道鲜得人舌头都能掉下来，赵巧莲那时候想，什么人有资格吃得上那么美味的rou呢？那一定是很有钱的财主才买得起羊rou吧！

    没想到现在女儿给她买了十斤羊rou回来。

    “等等——这么好的rou，可禁不起我们折腾。我去把你刘大爷请过来，让他帮忙做一做！”赵巧莲赶紧阻止女儿的糟蹋。

    刘大爷在国营饭店当厨子，手艺十分高超。村里人做酒席爱请他来，老爷子性情爽快，有时候给几块钱就肯过来帮忙做菜了。

    刘大爷听说孙淼淼从羊城回来了，赵巧莲一说请他去掌勺，他爽快地应了下来。老爷子沐浴更衣，从厨房里精心地挑了一把刀就出发去孙家了。

    赵巧莲见到迎珍，顺口说：“迎珍也一起吧，把你这个小馋鬼也带上！”

    刘大爷发话说：“迎珍跟我一块去。”

    刘迎珍听到了父亲叫她一块去，这才肯动身。她兴奋得像小孩，屁颠屁颠地跟在刘大爷身后一块出门了。

    刘大爷家的几个媳妇捅了捅丈夫，迎珍的几个哥哥无奈地摊手，人家迎珍跟孙家关系处得好，老头子带迎珍去不算什么。他们赶上去算什么？

    老大媳妇拧着丈夫的耳朵，低声说：“就你傻啊！迎珍跟着孙淼淼挣了多少钱，要是她肯带带我们家不比你在工厂里累死累活的好？”

    刘大哥在县城的工厂里当职工，每个月工资45元。头几年家里给小妹治病的钱都是全家人凑的，几个媳妇愈发不满意，这几年明里暗里劝老两口放弃给小姑子治病。哪里想到现在小姑子每天能挣那么多钱，一个月下来单车都有了。

    郝四道能带着他的兄弟们一起发财，跟着他混的几个兄弟听说寄回家里的钱都有两百块。孙淼淼能带迎珍挣钱，现在再不跟孙淼淼打好关系，以后汤都轮不上他们喝一口。

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    刘老大不为所动，默默地吃着眼前的菜。他打心底地替小妹高兴，却不想占她的便宜。其他几个兄弟也是这么想的。

    快速用高温的热油锁住里脊rou里的水分，让它鲜嫩多汁，充满了爆汁的口感。

    扑到后来，她心头诡异地生起了一个念头，既然找不到那就一把火让它烧了！万红英不再扑火，悄悄地从后门钻了出去。

    万红英眼睛一瞥，慢慢地说：“当然，秋丫是最孝顺的。她说秋天开学了带我们去转转。”

    她抱着一桶水奋力地往屋子里冲，旁边人都赶紧拉住她。

    孙淼淼用筷子夹着羊上脑，薄如蝉翼的rou片在锅里滚两下再沾上酱汁，鲜爽嫩滑，舌尖绽开不可思议的鲜味。

    她想起孙淼淼找人把她送到派出所的那次，恨不得活吞了孙淼淼。

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    她急忙地从井里打着水，胳膊快得几乎要抡出风，一桶桶水地浇在火上。可是无济于事，怎么努力都没有用。

    赵巧莲忙忙不迭地点头说：“等得，等得！”

    孙淼淼那一瞬凶狠的目光犹如恶鬼，万红英看得心里直犯怵。一道横木“咣”地坠落下来，砸到她的脚上。老太太立即凄厉地惨叫一声，可是所有人都在忙着救火，哪里听得见老太太的惨叫？

    孙淼淼没办法只好跟着她一块回去了，回去之后母女俩看见正在熊熊烧起的家，还有逃窜的万红英。

    万红英回头看了眼冒着浓烟的房子，哭天抢地地坐在地上喊，“谋杀啊！孙淼淼这个不孝女，连奶奶的命都想害！”

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    赵巧莲惊住了，哪怕这个老屋破旧穷酸，但她也没嫌弃过它。它曾经给她们提供了遮风挡雨的地方，里面有好多一点一滴积攒下来的心血。赵巧莲红着眼去把存折抱了出来，厨房里的锅碗瓢盆搬了出来，还有女婿做的那个收音机……

    这个世上唯一值得孙淼淼孝敬的只有父母，谁都不允许诋毁她的父母。

    赵巧莲走到村口跟女儿说，“糟了，忘记带塑料袋了，我回去拿一下。”

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    嘟噜嘟噜，在他精心的伺候下，羊蝎子炖出的清汤渐渐熬出淡淡的奶白。

    万红英看见赵巧莲跟孙淼淼骑着车出去了，她走进了孙家。轻手轻脚地翻柜子。她年纪大了，老花眼有点重，用手电筒太刺眼，她习惯提着油灯一一看过去。

    她终于知道为什么亲妈小时候看见别人家炖了一锅羊汤，能一路流着口水回来。这怕不是要把人肚子里的馋虫都勾出来。

    刘大爷拿起羊上脑，跟女儿说道：“这是羊脑袋跟脖子连接处的rou，rou质是最紧实细嫩，富有弹性，适合熘、炒、氽，保留最原始的滋味